Futura Edukacja z myślą o obcokrajowcach goszczących w Polsce, chcących korzystać z możliwości jakie stwarza bogaty rynek usług edukacyjnych, przygotowała ofertę kształcenia w języku angielskim oraz kursy języka polskiego.
Żywienie i gospodarstwo domowe
Do zadań zawodowych technika żywienia i gospodarstwa domowego należy:dobieranie surowców, sporządzanie, dekorowanie i ocenianie jakości potraw. Technik żywienia powinien organizować proces produkcji potraw z zastosowaniem nowoczesnych technologii, opracowywać i oceniać jadłospisy codzienne i specjalne, uwzględniające określone diety, obsługiwać maszyny i urządzenia stosowane w obiektach zbiorowego wyżywienia. Absolwent szkoły kształcącej w zawodzie technik żywienia i gospodarstwa domowego może podejmować pracę w obiektach zbiorowego wyżywienia, instytucjach zajmujących się obrotem żywnością, instytucjach zajmujących się upowszechnianiem wiedzy o żywieniu, żywności i gospodarstwie domowym, organizacjach ochrony konsumenta oraz w obiektach zbiorowego zakwaterowania i gospodarstwach domowych. Może także samodzielnie prowadzić działalność gospodarczą w zakresie usług gastronomicznych, domowych, hotelarskich i agroturystycznych.
| SZKOLNY PLAN NAUCZANIA | ||||||
| Futura Gastronomia - Policealna Szkoła dla Dorosłych | ||||||
| TYP SZKOŁY | FORMA | NAZWA ZAWODU I SYMBOL CYFROWY | NUMER PROGRAMU NAUCZANIA | |||
| policealna na podbudowie programowej szkoły dającej wykształcenie średnie | zaoczna | technik żywienia i gospodarstwa domowego 321 [ 10] | 2407 / MRiGŻ / 1997.08.18 | |||
| Lp. | Obowiązkowe zajęcia edukacyjne | DLA DOROSŁYCH | Razem semestr I - IV | |||
| Liczba godzin w całym okresie nauczania z podziałem na semestry | ||||||
| sem. I | sem. II | sem. III | sem. IV | |||
| 1. | Urządzanie zakładów gastronomicznych i gospodarstw domowych | 20 | 20 | 20 | 20 | 80 |
| 2. | Technologia gastronomiczna z obsługą konsumenta | 40 | 32 | 40 | 30 | 142 |
| 3. | Mikrobiologia żywności | 20 | 20 | 40 | ||
| 4. | Podstawy żywienia człowieka | 20 | 20 | 40 | ||
| 5. | Przepisy ruchu drogowego | 20 | 20 | 40 | ||
| 6. | Higiena i ochrona zdrowia | 20 | 20 | 40 | ||
| 7. | Wybrane zagadnienia z psychologii społecznej | 20 | 20 | 40 | ||
| 8. | Podstawy ekonomii | 20 | 20 | 40 | ||
| 9. | Marketing | 20 | 20 | 40 | ||
| 10. | Podstawy biurowości | 20 | 20 | 40 | ||
| 11. | Zarządzanie firmą | 20 | 20 | 40 | ||
| 12. | Przedmiot specjalizacyjny | 20 | 20 | 40 | ||
| 13. | Zajęcia praktyczne | 30 | 30 | 60 | ||
| 14. | Podstawy przedsiębiorczości* | 18 | 18 | |||
| Razem godzin zajęć edukacyjnych | 180 | 172 | 170 | 178 | 700 | |
| Praktyki zawodowe - 4 tygodnie w semestrze II i 4 tygodnie w semestrze III, nauka jazdy samochodem: 20 godzin na 1 ucznia | ||||||



Uprawnienia szkoły publicznej